崙背超有料大滿足哈密瓜水果冰出攤
洋香瓜節是崙背超有料青年案內所第一次出攤,完售!
#擺攤的完成度在於前期準備
往外宣傳自己,擺攤是絕對必要的方式, 前期準備是當天擺攤能順利進行的最大原因。為了當天出攤,有料團隊開了多次籌備會議,並且召集人力分工嚴陣以待,做了許多準備,連當天的工作人員吊牌,都換成洋香瓜主題日設計!
擺攤雖然不是第一次,賣冰是第一次。
#第一賣冰第二做醫生嗎 雖說第一賣冰第二做醫生,但賣冰真不簡單。
洋香瓜節一定要準備崙背的特產哈密瓜和西瓜,切水果也是講究,把器具都消毒擦拭乾淨,在最短時間切好各種水果擺整齊放冷藏。
要確保新鮮,瘋狂製作牛奶麻糬的有料小編,牛奶麻糬真的很奶吧!因為是用崙背的鮮乳製作的喔。當天的牛奶麻糬就像是奶蓋一樣,但又軟軟微Q微Q,很快就被點光。
原本哈密瓜想切很大塊讓大家有咀嚼的爽感,試吃後發現阿..太大塊很難入口,趕快重新來過。
成品有哈密瓜綠有西瓜紅、又有牛奶麻糬的白色,視覺也繽紛超有料!
當時規劃就希望呼應崙背主題日洋香瓜節,推出一款一整杯都是崙背的特色的冰品,用產品來宣傳「崙背超有料」!
崙背超有料青年案內所的挑戰 作為崙背青年培力工作站,我們要幫助別人之前,要先磨練自己。這次出攤,是團隊成員印證自己的企劃和想像,能夠真的實現。從包裝設計、產品定價、銷售策略等,從無到有開發出一款崙背超有料的冰品。
想要開發產品、讓產品更優質的朋友,歡迎來案內所和我們一起討論互相成長。
感謝讓我們能夠完售的客人們 這次有料團隊能完售,超級感謝所有來購買的客人們,讓忐忑不安的團隊建立信心,往下一個階段繼續邁進做得更好。期待超有料團隊下次推出的新作品,已經正在籌備中囉!
超有料案內所情報